Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2021

NGERI SEDAP CERITA TEMBAKAU INDONESIA

Gambar
Tembakau itu rokok. Kalimat itu seolah mengubur fungsi lain dari daun yang berjuluk emas hijau sejak zaman Indonesia belum merdeka, bahkan mungkin hingga saat ini. Dugaan itu dikuatkan data dari Organisasi Pangan dan Makanan Dunia (FAO) pada 2000 yang menyebutkan total produksi daun tembakau di seluruh dunia terserap sebanyak 80 persen untuk industri rokok. Sisanya difungsikan dan memiliki daya guna lain.  Data yang sama juga dikemukakan Asosiasi Masyarakat Tembakau Indonesia (AMTI). Menurut mereka selama ini 90 persen daun tembakau diserap oleh industri rokok Nasional.  Kepercayaan sebagian masyarakat yang masih mengembangkan tradisi memandang tembakau memiliki banyak faedah praktis. Menurut mereka tembakau bisa berguna untuk obat nyamuk, pengusir kutu tanaman, pengusir ulat, penguran efek bisa ular, obat pilek, dan pasta gigi.  Kabar lain soal manfaat tembakau terkuak saat dunia dilanda kehebohan virus Ebola. Salah satu obat eksperimental bernama ZMapp, ternya

BERBAGAI PENGOLAHAN TEMBAKAU PASCA PANEN DI BERBAGAI DAERAH

Gambar
Keberagaman tembakau di Indonesia terbagi menjadi beberapa sub-kategori, yaitu:  1. MUSIM TANAM  A. TEMBAKAU VOOR-OOGST Tembakau semacam ini biasanya dinamakan tembakau musim kemarau atau onberegend . Artinya, jenis tembakau yang ditanam pada akhir musim penghujan dan dipanen pada waktu musim kemarau.  B. TEMBAKAU NA-OOGST Tembakau Na-Oogst yaitu jenis tembakau yang ditanam akhir musim kemarau, kemudian dipanen atau dipetik pada musim penghujan.  2. BENTUK FISIK  A. RAJANGAN ( CUTTING TYPE )  Tembakau rajangan sangat unik, dimana hanya terdapat di Indonesia saja. Tembakau dipasarkan dalam bentuk rajangan, dimana sebelum dipasarkan, terlebih dahulu dirajang sedemikian rupa, untuk selanjutnya dilakukan proses pengeringan dengan bantuan sinar matahari ( sun cured ).  Berdasarkan tipe ukuran rajangannya, terbagi menjadi dua, meliputi: rajangan kasar dan sedang ( broad cut ) serta rajangan halus ( fine cut ). Berdasarkan warnanya, tembakau rajangan dibagi menjadi dua, rajangan kuning dan h