Postingan

Menampilkan postingan dengan label #cerutu #cigar #serutu #lisong

CERUTU

Gambar
Siapa yang tidak kenal dengan cerutu? Dalam bahasa Tamil, " Surutu " artinya gulungan, namun jika dalam bahasa Inggris, Cigar , berasal dari bahasa suku Mayan, " Sikar " (merokok gulungan tembakau - si'c , "tembakau"). Suku Mayan berasal dari semenanjung Yucatan, amerika tengah dan terdata sebagai masyarakat pertama di dunia yang membuat sekaligus mengkonsumsi cerutu. Cerutu memang sudah lama dikenal sebagai barang mewah, mulai dari daun tembakau yang dipilih dengan sangat selektif, kemudian dikeringkan dengan menggabungkan antara metode pengeringan dengan angin dan panas selama 25-45 hari untuk menurunkan kadar gula dan air yang bisa menyebabkan pembusukan pada daun tembakau kering, pembuatannya yang rata-rata masih menggunakan tangan dan aging pasca produksi yang dilakukan agar proses marrying flavor bisa berjalan dengan sempurna di dalam ruangan bersuhu 21°C dengan kelembaban relatif sekitar 70% selama beberapa bulan hingga bertahun...